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有些人为什么开奶茶加盟店会越开越“穷”

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【摘要】:
现下很多创业者选择开奶茶加盟店,无非是觉得该行业投资小、回本快、收益高,但是面临着日益激烈的竞争…

现下很多创业者选择开奶茶加盟店,无非是觉得该行业投资小、回本快、收益高,但是面临着日益激烈的竞争,有太多的奶茶店都无疾而终,最后能够成功的也实属寥寥无几。试问,为什么有些人开奶茶店反而越开越“穷”,原因无非以下几点:

 

1.    产品过于鸡肋,竞争力不足。

现如今奶茶行业的产品多种多样,作为创业者而言,首先要做的就是做好产品,无论是口感还是包装都力争行业前端,这样方能打动消费者。而若是产品相对没有优势,也可以采用价值包装术,这都是提升产品核心竞争力的主要方法,打造出与其他同行的差异化,才可以吸引更多的顾客。

 

2.    没有彻底了解客户的需求。

这一点实则为客户定位,奶茶店开启之前,首先要了解自己的核心目标客户,摸清楚客户的基本属性和消费需求,以此为前提去推出相应的产品、设定相应的风格、做出相应的推广,否则所做的一切也都是徒劳无功。

 

3.    对行业定位不明晰,导致选址错误。

有太多的创业者只是依样画葫芦,看到别人开了奶茶加盟店,每天都生意火爆就开始捉摸着加入奶茶行业,对其中的门道确实一知半解甚至一无所知。选址也是只考虑单一因素,如此贸贸然加入这个行业,势必会导致“倒闭”。

 

4.    操之过急,品牌尚未稳定就急于牟利。

开奶茶店,说直白些,就是为了多赚些钱,所以很多人仗着“回本快、利润高”这个行业属性,刚开业成型没多久,就急着多赚钱,于是体系尚未完善、宣传也没有规模化、服务亦没有标准化,一味只着眼于利润的产生,那消费者自然也不会长期为其买单。

 

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