小诺说职场：奶茶店如何“留人”

奶茶店的人员流动大似是已经成为了这个行业的一种规律，原因无外乎这几个：工作累；薪资低；发展空间小或者打算自立门户。然而小诺始终都认为，做好员工管理，让员工有所得的同时还能不断提升自我，那么“留人”也就不存在太大的问题了。具体可以从以下几方面入手：

扩张品牌影响力。任何一家奶茶加盟店都倚赖于其品牌，很多员工固然在入职之前会有很多自己的小算盘。然而若是品牌知名度越大，那就意味着无论是管理体系也好操作体系也好，都更正规化，这将引导员工去更深层次地理解并学习如何运营一家奶茶店，利用品牌自身的魅力去吸引并且留住员工。

员工升职机制。很多奶茶店之所以人员流动量大，是因为没有完整的升职机制，导致员工对未来的职业规划并不明确。奶茶品牌在经营之初，就应该建立一套完整的机制，例如职业技能达到何种程度，可直接晋升为店长，也可指派去相对应的门店上岗等等。职位不同，接触的知识及技能层面便不同，有了升职机制自然也不怕员工给不了自己明确的职业规划。

员工奖励机制。这项机制不仅仅适用于企业的经营，同样也适用于门店的经营，适当对优秀员工实施奖励机制，能都有效调动员工的积极性。同时向员工明确，奶茶店的收益和员工的收入挂钩，只要用心经营门店，那么奖励也必然是不会少的。

员工加薪机制。增加员工收入是最直接也最有效的方式，收入的增加可以从根本上解决员工的生活乃至心理上的需求，并让员工觉得随着奶茶店的发展，自己的收入也会呈现一个上升的趋势，简言之，对这份工作的薪资需求是可以得到满足的。

人文关怀。除却物质的奖励，当然店长也应该努力去创造一个和谐、温暖的门店环境，给予员工一个舒适的工作状态，那么也有利于员工时刻保持良好的服务态度，从人文角度出发去留住员工的“心”。

作为一个奶茶加盟店的boss，要始终记住：抓好品牌形象、保证产品品质、做好员工管理这三点，这无异于为奶茶店的发展打了一个扎实的基础，做好这些，还愁留不住人？若您想了解更多诺小布奶茶相关资讯，欢迎拨打4001-060-600.