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简析奶茶自营店和奶茶加盟店的区别
很多创业者有明确的目标——想开家奶茶店,却一直犹豫在自营店和加盟店之间,小诺可以肯定的是,加盟店肯定比自营店有优势,完善的体系向来比单打独斗更有竞争力,那么奶茶加盟店和自营店的区别究竟在哪?
1. 产品研发不同。
先说奶茶加盟品牌,其总部一般都设有专属的产品研发部,每个季节乃至每个月都会不定期推出应季新款,来满足用户的需求。而自营店往往更容易力不从心,定下的菜单很难再做变动,因为人力和物力都需要耗费很大的成本。
2. 运营体系不同。
奶茶加盟品牌一般都有总部进行扶持,相关部门往往会拥有多年管理经验,在运营技巧和方式、能力上,都比自营店来得更有经验。而自营店在这方面则需要有一个摸索的过程,需要花费时间和精力双重成本。
3. 服务体系不同。
奶茶加盟品牌的服务是一站式的,更了解市场和用户的需求,所以作为服务行业也更注重用户的体验,因此总部一般都会建立完善的服务体系,以给用户良好的品牌印象。自营店虽然也相对而言会有良好的服务态度,然而终归没有正规的服务体系,所有在用户体验上也需要打一个问好。
4. 培训体系不同。
很多店主觉得做奶茶无非那些技巧,只要前期自己花时间去上过一些相应的培训课程,那么开一个奶茶店完全不成问题。事实上奶茶店员工的培训不只只技能,还包括服务、管理、礼仪等等课程,奶茶加盟品牌都会拥有完善的培训机制,确保每个员工的基本职业素养,这一点是奶茶自营店所无法企及的。
5. 品牌效应不同。
这一点就无须再强调了,一个发展多年、通过市场验证的奶茶加盟品牌,和一个自创初始的品牌,想必不用说也知道哪个在用户的心中分量更重。
奶茶加盟店和奶茶自营店相对比,结果一目了然,同样是开设一家门店,显然奶茶加盟店有更多的素材可以使用。当然,若是只想打出自己的品牌,也可以毅然选择奶茶自营店啦。如果想了解诺小布奶茶的相关资讯,欢迎拨打4001-060-600.