|

ZHEJIANG SHIZAO CULTURAL DEVEPMENT CO.LTD

|

浙江十早文化发展有限公司

|

公众微信

企业地址:浙江省绍兴市越城区星源大厦1604室            加盟热线:4001-060-600

|

COPYRIGHT©2018 浙江十早文化发展有限公司 All Rights Reserved   浙ICP备18031240号   

|

了解实时动态,接触新资讯

行业动态
企业动态
媒体报道

开奶茶店到底应不应该售卖小吃

浏览量
【摘要】:
小诺一直说,产品层次丰富,定期更新迭代,是每个奶茶加盟品牌的固本之法,这有利于吸引新客户,维系老客户。然而,这里所谓的产品,仅仅局限于奶茶店本身的饮品,很多奶茶店店主认为,只有产品种类足够丰富,加入一些小吃、甜品类产品,推出适宜于不同季节的不同产品,才能确保稳定的营收额。

小诺一直说,产品层次丰富,定期更新迭代,是每个奶茶加盟品牌的固本之法,这有利于吸引新客户,维系老客户。然而,这里所谓的产品,仅仅局限于奶茶店本身的饮品,很多奶茶店店主认为,只有产品种类足够丰富,加入一些小吃、甜品类产品,推出适宜于不同季节的不同产品,才能确保稳定的营收额。这种观念真的正确吗?

明确自身产品定位。正如小诺所说,每个奶茶加盟店都应该有明晰的产品定位,店内主销经典款是什么,爆款是什么,推荐款是什么,这些都应该有明确的规划。若是本身在品牌以及产品的定位中,就已经筹划了小吃、甜品等其他品类为店内的销售产品之一,那么无疑,在前期的品牌铺垫中也好、宣传也好,都早已为产品奠定了卖点,也就不影响小吃的售卖了。

考察商圈内的人群属性。了解用户属性,以此为出发点去发现商机,这确实是打造市场良机的一个绝妙之法。坦言之,假若所处的商圈以年轻人居多,门店所处的位置正好迎合了目标消费人群,那么开设小吃甜品类产品必然是会受到欢迎的。反之,可能反而会给消费者产品一种杂乱之感。

考察商圈内竞争力。在售卖任何产品之前,考虑商圈内的竞争力,综合考虑自身的优劣势,是每个店家都需要做足的调查和分析。若是想在奶茶店中增加小吃甜品等系列产品,可以先对周边商户做一个汇总的调查,如果同商圈内并不缺乏此类产品的销售,那么显然竞争压力会非常大,此时就只需要专心做好自己的特色产品就好,打造出差异化来吸引消费者才是正道。

说白了,产品不在于多,而在于精,一款产品就带动一整个品牌的案例大有所在,在门店内增加一种品类的产品进行销售,并不是一件可以贸贸然决定的事情。分析市场、分析用户、分析自身,这是每一位奶茶加盟店店主必须牢记的三个分析点。若您想了解更多诺小布奶茶相关资讯,欢迎拨打4001-060-600.

在线客服
客服热线
4001-060-600
客服组:
在线客服
QQ:
服务时间:
8:00 - 20:00