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奶茶行业的这些服务禁忌,不可不知!
奶茶行业作为餐饮服务业之一,当然万变不离其宗的还是要注重行业服务质量,竞争力相持平的两家奶茶店,往往都是服务质量更好的那家更容易留住顾客,这就是现代消费者的消费心理,愿意为服务和喜好去买单。那么身处奶茶行业的你,真的知道服务存在哪些禁忌吗?知道要如何规避这些令人反感的服务行为吗?
1. 学会微笑,切忌偷笑窃笑
这是很多店员都会犯的错误,一旦熟悉店内环境就会以自我习惯为主,而忘却店内的服务礼仪。面对顾客偷笑、窃窃私语等都极易引起顾客的反感,并对品牌的好感度极速下降。事实上良好的服务体验都离不开店员面带微笑以及谦和的服务态度,这从直观上让顾客觉得受到尊重并且舒适。
2. 忌以貌取人,忌以顾客的外貌决定服务态度
服务行业一直都是忌以貌取人的,无论是中小学生还是青年,抑或是衣衫褴褛头发雪白,作为服务人员,都应该一视同仁,到门店消费的即为顾客,应当给予店内标准的服务礼仪和流程,如此才能不流失每一位顾客,并为品牌塑造良好的形象。
3. 忌长时间盯住顾客容貌
在点单过程中,与顾客进行适当的眼神交流是必须的,一来表明你在认真聆听,二来也给予顾客尊重之感。而若是长时间盯住顾客容貌,易给顾客造成一种压力,也会形成一种非常不礼貌的感觉,要谨记,态度温和是服务的一大准则。
门店生意如何,品牌形象如何,其实服务都是非常关键的一大要素,做好服务,自然就能换取来大批顾客的二次消费。Ps:重磅消息!诺小布奶茶自即日起至2019年2月28日,免加盟费啦!若您想了解更多加盟资讯,欢迎拨打4001-060-600.