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奶茶资深爱好粉,这些经典奶茶你都知道吗?
作为奶茶资深爱好粉的你,想必只关注过奶茶好喝与否,却不知道针对不同的国度和区域,经典款的奶茶都还有许许多多的精确划分,诺小布奶茶今天就旨在给各位罗列下这些经典款的奶茶。
港式奶茶-丝袜奶茶:丝袜奶茶是香港独具特色的一种奶茶,其味道地道、香醇。丝袜奶茶并非用丝袜过滤而成,而是将煮好的锡兰红茶用一个尼龙网过滤,再加入淡奶和糖,滤走茶渣以后,红茶也会变得更加香醇。
台式奶茶-珍珠奶茶:珍珠奶茶是现在众多奶茶品牌的招牌款式,也称为波霸奶茶。其特殊之处在于将珍珠Q软的嚼劲和奶茶混为一体,带给人新鲜特殊的口感,百喝不腻。其主要采用地瓜粉制作粉圆,之后再浸泡糖浆,在利用茶汤的清醇口感综合粉圆的甜腻感,打造出独一无二的味觉体验。
英式奶茶: 港式奶茶其实严格意义上是起源于英式奶茶的,英式奶茶可谓是奶茶的鼻祖,因不喜茶的涩味而加入了牛奶来平衡其口感,才有了后来广为流传的奶茶。英式奶茶一般是以加入鲜奶为主,再加入适量的糖分调解味道,改良后也会加入巧克力酱、蜂蜜等,可谓是香甜诱人。
印度奶茶-拉茶:拉茶事实上是起源于移民至马来西亚的印度人,后被广泛认为是马来西亚人民的原创茶。拉茶的精髓在于“拉”这一过程,将茶水与炼乳混合,反复倒拉、撞击以破碎牛乳颗粒,使两者的香味充分融合而又互不影响。
泰式奶茶:泰式奶茶主要是由泰国红茶粉、炼乳、果糖等调制而成,其口感偏甜,奶香比较浓郁,一般热量较高,所以还是要注意适量饮用。
除却以上几种经典的奶茶,同时还有阿根廷的马黛茶奶茶、土耳其的兰茎粉奶茶、缅甸的仰光奶茶等等都是较为出名的,作为资深的奶茶控,你了解了吗?Ps:重磅消息!诺小布奶茶自即日起至2019年2月28日,免加盟费啦!若您想了解更多加盟资讯,欢迎拨打4001-060-600.