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冬季来临,诺小布奶茶加盟店是怎么提升客单量的?
天气逐渐进入寒冬模式,人们对温度的需求也逐渐提升。很多人觉得,冬季的奶茶不好卖,饮品总带给人一种冰凉感。殊不知,人们在夏季有对冰爽的需求,在冬季自然也有对温暖的需要,推出适宜于季节、符合群众需求的饮品,自然也还是能保证诺小布奶茶店在冬季的客单量。今天诺小布就自身经验来支几招。
1. 产品更新是首要关键。
了解诺小布奶茶的小伙伴都知道,诺小布奶茶的一大优势就是会不定期更新自己的产品,结合市场的流行元素,随时应对季节的变更,满足不同季节不同人群的不同需求。因此在冬季来临之际,诺小布奶茶首先做出的就是对产品菜单的调整,这是冬季奶茶店经营的根本及关键,只有研制出适宜于季节人群的产品,才能从根本上打造一个提升客单量的基础。
2. 物料宣传是辅助利器。
物料宣传即品牌和门店的营销,任何品牌,无论产品再好,若是没有宣传的辅助,也仅仅只能发展成为小范围的高口碑品牌,要想扩大知名度提升客单量,自然是离不开宣传的辅助。冬季来临,诺小布奶茶不仅仅会更新门店陈设,更是会就网站、自媒体、灯箱、菜单、单页、包装等等各方面宣传载体进行相应的变更,使之更具备季节性,也更满足用户在视觉上的需求。
3. 销售技巧是最终武器。
大家都知道,与客户进行最直接接触,能决定客户最终的点单金额的就是门店的点单销售人员了。诺小布奶茶会定期对员工进行接待话术、礼仪等方面的培训,确保在客户消费时可以有一个良好的用户体验,同时员工还需要熟知每款产品的口感卖点等属性,可以及时为顾客推荐相应的饮品,形成主动营销的意识。
做好细节,站在客户角度,为客户提供优质的产品和服务,那么门店的客单量也就不会随着季节的变化而波动。Ps:重磅消息!诺小布奶茶自即日起至2019年2月28日,免加盟费啦!若您想了解更多加盟资讯,欢迎拨打4001-060-600.