说说奶茶加盟店的菜单应该怎么来设计

对于奶茶创业者来说，可能不太了解奶茶加盟店的菜单设计还有学问可说，在大多数人的认知中，菜单就只需要按照产品顺序进行排版就好了，根本没有那么多的讲究。其实不然，菜单的设计也能够直观影响到消费者对品牌爆款产品、定价等等的印象，并且菜单并非是一成不变的，它也需要随着季节的更替、产品的更替、流行元素的更替而进行更新。今天小诺就来说说怎么设计菜单才是合理的？

Point1.将经典且价格相对较低的产品前置。这样在用户点单之时，首先就不会因为产品价格过高而放弃点单，优先给客户营造一种物美价廉之感。

Point2.将产品进行明晰分类。将同一类产品都通过菜单划分在同一品类下，在客户点单时，能够有针对性地进行一块区域的选择，使点单过程更加简洁明朗。

Point3.可以为爆款产品专门定制一个独立的菜单页面。对于很多目标性不强的客户来说，可能会耗费大量时间在点单上，此时可以利用爆款菜单来引导顾客点单，同时提升销量。

Point4.集中体现高利润产品。这个当然是从奶茶加盟店的整体客单量出发，将高利润产品集中体现在一个页面，供顾客多向选择的同时也能提升销售额。

Point5.菜单种类划分尽量集中产品优势。很多奶茶店的菜单分类名称并不是很明晰，导致客户根本无法了解产品优势。其实在菜单设计时，可以在文案中融入产品的诸如原料好、口感好、健康饮品等等优势，一目了然。当然，这些也离不开奶茶加盟店员工的解说。

奶茶加盟店的菜单设计，无非是要达到两个目标，其一方便顾客点单，其二能够提升门店的营业额，从这亮点出发去思考菜单设计，自然效果也不会太差。Ps：重磅消息！诺小布奶茶自即日起至2019年2月28日，免加盟费啦！若您想了解更多加盟资讯，欢迎拨打4001-060-600.